¿Se te hace la boca agua cuando pruebas cualquier sabor cítrico? ¿La parte que más te gusta de las comidas es el postre? ¿Y si lo juntas todo? ¡Tendrás como resultado postres con naranja! Desde Cítricos Siscaret sabemos que sois muchos los que os encanta el sabor de las naranjas y seríais capaces de echársela a cualquier plato, pero, ha llegado el turno de los postres, la parte más divertida de cualquier comida o cena.
Son muchas las recetas que se pueden elaborar con naranja, bien sea entera, triturada, rayada, en zumo, etc., pero lo que hay que tener claro, es, que su sabor le dará ese toque desenfadado a cualquier de nuestros postres con naranja. Tanto si te gusta el sabor ácido como si eres más de postres muy dulces, incluyendo naranja vas a tener el sabor perfecto.
Postres con naranja en sencillos y fáciles de hacer
🟠 Bizcocho de naranja sin azúcar
Este es uno de los postres con naranja más fáciles y sencillos de hacer y sobre todo ¿a quién no le gusta un bizcocho con un sabor cítrico y encima saludable? Para poder realizar este bizcocho de naranja sin azúcar necesitas:
3 huevos (separa la yema y las claras)
100 gr de leche
100 gr de AOVE
15 gr de stevia
250 gr de harina
Ralladura de 1 naranja
½ naranja
Frutos secos y nata para decorar
La elaboración es muy sencilla, primero mezcla las 3 yemas, la leche, el aceite y la naranja. Después monta las claras en un bol y mezcla poco a poco las claras con la masa inicial. Coge un molde y coloca papel de horno en el fondo y añade la mezcla. Hornea durante 35 minutos a 180ºC y decóralo con frutos secos o nata al finalizar. ¡Estará listo para servir!
🟠 Tartaleta de ricota y naranja
Si te gustan los postres con naranja originales y sobre todo deliciosos, la tartaleta de ricota y naranja te va a encantar. ¿Qué necesitas para hacerla?
Una lámina de pasta brisa
350gr de ricota
100 gr de azúcar
1 cucharada de café de esencia de vainilla
3 huevos
Aove
Ralladura de naranja
Gajos de naranja
Azúcar glass para decorar
La preparación de este postre con naranja es muy sencillo, primeramente, engrasa el molde y coloca la pasta brisa en el recortando lo que sobre. Hazle agujeros con el tenedor, cúbrela con papel de horno y ponle encima garbanzos secos para que no suba mientras se hornea durante 10 minutos a 180º. Después, mientras se enfría la masa, prepararemos la crema interior, en un bol añadiremos la ricota hasta conseguir una crema lisa y sin grumos, y la juntaremos con el azúcar y la vainilla y lo mezclamos todo. Échale los huevos uno por uno y antes de finalizar incluye la ralladura de naranja.
Añade la crema sobre el molde y sobre ella coloca los gajos de naranja y métela al horno durante media hora a unos 180º. Cuando la saques del horno decórala con azúcar glass y disfruta de su estupendo sabor.
🟠 Mouse de naranja y chocolate
Si eres de los que te gustan los postres cremosos con un toque cítrico, la mouse de naranja y chocolate puede ser el final perfecto en una comida con amigos o familia. Vamos a ver que necesitas para ingredientes necesitas para realizar este postre con naranja.
500 ml de nata para repostería
250 gr de chocolate
Ralladura y zumo de ½ naranja
30 gr de azúcar
La elaboración es muy simple, derretimos el chocolate al baño maría y le añadimos un chorrito de nata, el zumo de media naranja y la ralladura y lo dejamos reposar. Después, montamos la nata con el azúcar y juntamos la mezcla de chocolate con el azúcar y la nata montada con movimientos envolventes. Por último, presentar el mousee en una copa con nata por encima y un gajo de naranja para decorar.
🟠 Crème brûlée de naranja y arándanos sin horno
Otro de los postres con naranja más destacados de nuestra web es, la crème brûlée de naranja y arándanos, pero tiene una peculiaridad, y es que no necesitas horno para poder hacerla, ya que no todo el mundo tiene uno en su cocina. Veamos que necesitas para poder darle vida a este fantástico postre:
250 ml de leche entera
50 gr de azúcar
2 yemas de huevo
6 gr de maicena
Ralladura de ½ naranja
½ cucharada de café de extracto de vainilla
Mermelada de arándanos al gusto
Arándanos para decorar
La elaboración es un poco más laboriosa que las anteriores, pero no por ello es más complicada, primero bate las yemas de huevo y la maicena junto con un poco de leche y déjalo reposar. Después en un cazo mediano, pon a hervir el resto de la leche, azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Cuécelo durante 2 minutos y después júntalo con la mezcla inicial poco a poco y moviendo con la varilla.
Una vez que juntes las dos mezclas, vuelve a echarlo en el cazo y que hierva a fuego lento y no pares de removerlo para que no se pegue. Cuando esta empiece a espesar, retírala del fuego y pásala por un colador para evitar que haya grumos.
Coloca el postre en una copa y pon en su base un poco de mermelada de arándanos y después añade la crema encima. Añádele una pizca de azúcar y con si tienes un soplete de cocina quémala a tu gusto. Puedes decorar con arándanos por encima si te gustan. ¡Disfruta de su sabor en la mesa con los tuyos!
Estas son solo algunas recetas de postres con naranja que desde Cítricos Siscaret hemos destacado, pero aquí te hemos dejado un pequeño listado con todas las que tenemos disponibles para que puedas encontrar la que más te guste o con la que puedas sorprender a la familia o amigos en una comida o cena. ¡Degústalos y cuéntanos tu experiencia!
¡Hasta aquí nuestras recetas de hoy! No olvides que si estás buscando comprar naranjas de calidad para darle un toque a tus podres, en Cítricos Siscaret encontrarás lo que necesitas al mejor precio. ¡Visítanos!
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